Stimmi di Zafferano

Zafferano pregiato di altissima qualità. Organico e a filiera corta, raccolto e selezionato a mano, confezionato artigianalmente, socialmente sostenibile.
Per ottenere 1 kg di questo zafferano in stimmi si devono raccogliere circa 130.000 fiori.

La bustina contiene 0,15g di zafferano purissimo in stimmi.
Lo zafferano contenuto all’interno della bustina è ideale per cucinare 4 porzioni di risotto o per esaltare il gusto della carne o dei legumi.

Il boccino in vetro riciclato con tappo in sughero contiene 0,30g di zafferano purissimo in stimmi.
Con questa confezione, che contiene il corrispondente di più di 40 fiori, è possibile realizzare 8-10 porzioni di risotto alla milanese.

Consigli d’uso: stemperare gli stimmi in un biccherino di acqua calda o di brodo. Tenere coperta e al caldo l’infusione per un’ora. Aggiungere alla vostra ricetta solamente negli ultimi minuti di cottura.

Capienza: 0,15 g e 0,30 g – Peso lordo:

Produttore – sede legale: Zafferanami società semplice agricola – Via Solari 26, 20814 Varedo (MB) – Italia