Pink ADAMAS – Premium Oscietra Caviar

DESCRIZIONE

Caviale Pink ADAMAS® è un Caviale italiano fresco ottenuto dallo “storione Russo” anche noto come storione del Danubio. Una specie originaria dei mari, fiumi dell’Est Europa che arriva a pesare fino ai 60 kg. Comunemente chiamato il caviale Ossietra/Osetra/Oscietra o Asetra (Acipenser Gueldensteadtii)

Note aromatiche

L’inconfondibile gusto morbido quasi nocciolato, è adatto ai più esigenti amanti ed intenditori di caviale. Il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza è accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale. La cremosità che lascia alla fine della degustazione è ineguagliabile.

Come degustarlo

E’ un caviale molto ricco e cremoso, pieno a seconda della stagionatura. La grana del caviale è generalmente grossa arrivando fino ai 3mm. La degustazione perfetta è in purezza per apprezzare al meglio tutti i suoi sapori. Per valorizzare questo eccellente prodotto si consiglia di abbinarlo a champagne ed altri spumanti più “strutturati” come dei rosé millesimati. Per gli appassionati di distillati si consiglia di provare questo prodotto con dei dry gin agrumati e floreali.

SCHEDA TECNICA

Dimensione Uovo: 2,8 / 3,0 mm.