GERMOGLI D’AGLIO ROSSO in olio extra vergine di oliva

OROMINERVA nasce da un’idea imprenditoriale volta alla valorizzazione dei prodotti del Molise. Lontano dai grandi insediamenti urbani ed industriali, circondata da paesaggi incontaminati e da fonti di acqua purissima, i terreni rigogliosi generano frutti eccellenti, che consentono di offrire prodotti di qualità con i veri sapori di una volta.

L’aglio rosso di Sulmona emette regolarmente lo scapo floreale, detto anche zolla, presente nella parte interna centrale della pianta. Le zolle, tagliate a pezzetti, sono scottate e conservate io olio extra vergine di oliva. Eccellenti come contorno e come abbinamento ad antipasti di carne e pesce, con bruschette e piatti a base di legumi.

Valori nutrizionali – U.E. ( x 100 g. di prodotto):

Capienza: 210 ml – Peso lordo: 405 g

Produttore: Orominerva Srl – Località Valloni, 86072 Cerro al Volturno (IS) – Italia