FUNGHI PORCINI TAGLIATI TESTA ROSSA

I rari e pregiati Funghi Porcini testa rossa, cosidetti “Boletus Pinicola” crescono prevalentemente in zone di media e alta montagna, generalmente oltre i 1200 metri slm. Sono considerati tra i funghi di più alto livello e qualità sia per la difficoltà nel raccoglierli e per la minor quantità disponibile oltre che per essere meno attaccati dagli insetti. Particolarmente usati sott’olio per la loro resa e l’elevata qualità, i porcini rossi sono un ottimo antipasto o una pregiata guarnizione per molti piatti. Ideali da aggiungere alle insalate verdi e di riso e ottimi come aperitivo.
Inaudi firma da sempre prodotti scelti secondo precisi criteri qualitativi e confezionati completamente a mano, con rigorosa cura e dedizione artigiana. Gli ingredienti, tutti accuratamente selezionati, garantiscono un prodotto di prima scelta e ben sette controlli di lavorazione ne fanno una specialità alimentare di assoluta qualità.
Mantenere in luogo fresco al riparo dalla luce diretta. Dopo apertura conservare coperto d’olio in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Ingredienti: funghi porcini 75% (Boletus edulis e relativo gruppo), olio d’oliva 24,5%, aceto di vino, sale, vino bianco, erbe aromatiche, spezie, succo di limone, zucchero di canna. SENZA GLUTINE.

Valori nutrizionali – U.E. ( x 100 g. di prodotto sgocciolato):

Capienza: 180 g – Peso lordo:

Produttore: Inaudi Clemente & C. srl, Corso Mazzini 148, Borgo San Dalmazzo (CN) Italia