
Mamma Luciana ti offre esclusivamente le eccellenze italiane: prodotti di altissima qualità in grado di dare gusto e raffinatezza ai tuoi piatti.
I nostri ingredienti fanno rivivere i sapori antichi della grande cucina italiana.
Nella dispensa di Mamma Luciana tradizione e innovazione si uniscono per rendere straordinario ogni piatto.
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Classe 1940, nata a Tribano (PD). Da ragazza, trasferitasi la famiglia a Milano, trova lavoro presso la più importante industria dolciaria. In azienda svolge tutte le mansioni fino a quella più delicata: responsabile per la gestione delle materie prime. Estratti puri ed essenze costose e rare.
Capisce una cosa fondamentale: che non tutti gli alimenti, a parità di ingredienti, sono uguali. La qualità delle materie prime ed il loro utilizzo corretto determinano le differenze in gusto e resa di una ricetta. Questa è la filosofia che muove oggi Mamma Luciana: selezionare prodotti unici per creare, a costi accessibili, piatti emozionanti e raffinati.